تابناک بوشهر: مدیر عامل شرکت نمایشگاهی استان بوشهر در حاشیه آغاز به کار این نمایشگاه در گفت و گو با ایرنا گفت: این نمایشگاه در وسعت یک هزار و 800 متر مربع باشرکت واحدهای تولیدی از سراسر کشوردر قالب 40 غرفه آماده بازدید شهروندان است.
مهرداد ابراهیمی افزود:علاوه برحضور واحدهای تولیدی مواد غذایی واحدهای تولیدی صنایع پخت وبسته بندی نان ،تجهیزات و ماشین آلات پخت صنعتی نیز در این نمایشگاه حضور دارند .
وی اظهار کرد: این نمایشگاه با هدف ارایه توانمندی ها و ظرفیت های صنایع غذایی استان وکشور برگزار شده که در کنار آن پتانسیل تولید محصول غالب کشاورزی استان خرما نیز به نحو مطلوب به شرکت ها و واحدهای تولیدی مواد غذایی معرفی می شود.
ابراهیمی تشویق مردم در راستای مصرف تولیدات داخلی را یکی دیگر از اهداف این نمایشگاه برشمرد و ادامه داد: در حاشیه این نمایشگاه جشنواره غذاهای محلی نیزبه منظور ترویج فرهنگ استفاده از غذای سالم و پرهیز از غذاهای آماده و فست فودی برگزار می شود.
وی با تاکید بر پتانسیل استان در راستای توانمند بودن در صنایع مختلف تولید مواد غذایی گفت: وجود منابع عظیم آبزیان و نخیلات انبوه در بوشهر این استان را از غنی ترین استانهای کشور در این بخش ها قرار داده است.